泰式鲜虾魔芋凉面

泰式鲜虾魔芋凉面
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食材用料

魔芋丝卷 6-8卷
虾子 5尾
蔬菜类 适量
鱼露 1/2大匙
九层塔/香菜/薄荷叶 各1小匙
甜鸡酱 1大匙
柠檬汁 1大匙

泰式鲜虾魔芋凉面的做法

  • 泰式鲜虾魔芋凉面的做法图解1

    1.) 酱汁调好备用

    2)虾子去肠泥后, 用少许盐巴/黑胡椒调味煎熟

    3)魔芋面卷用水烫过之后捞起, 并把卷打开成为魔芋面条

    4)将魔芋面条, 蔬菜类, 九层塔末/香菜末/薄荷叶末搅拌均匀, 淋上酱汁. 盛盘后摆上虾子即完成

小贴士

** 蔬菜类随个人喜好搭配

本菜谱由婉君殿下上传

泰式鲜虾魔芋凉面的家常做法

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