泰式鲜虾魔芋凉面

泰式鲜虾魔芋凉面的做法
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食材用料:

魔芋丝卷6-8卷
虾子5尾
蔬菜类适量
九层塔/香菜/薄荷叶各1小匙
甜鸡酱1大匙
柠檬汁1大匙
鱼露1/2大匙

菜谱做法:

  • 泰式鲜虾魔芋凉面的做法图解1

    1.) 酱汁调好备用

    2)虾子去肠泥后, 用少许盐巴/黑胡椒调味煎熟

    3)魔芋面卷用水烫过之后捞起, 并把卷打开成为魔芋面条

    4)将魔芋面条, 蔬菜类, 九层塔末/香菜末/薄荷叶末搅拌均匀, 淋上酱汁. 盛盘后摆上虾子即完成

菜谱小贴士:

** 蔬菜类随个人喜好搭配

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