打印
泰式鲜虾魔芋凉面的做法
www.xiangha.com/caipu/26089930.html
用料:
魔芋丝卷
6-8卷
虾子
5尾
蔬菜类
适量
鱼露
1/2大匙
九层塔/香菜/薄荷叶
各1小匙
花生米
1小匙
甜鸡酱
1大匙
柠檬汁
1大匙
蜂蜜
1/2大匙
小贴士:
** 蔬菜类随个人喜好搭配
做法:
1.
) 酱汁调好备用
2)虾子去肠泥后, 用少许盐巴/黑胡椒调味煎熟
3)魔芋面卷用水烫过之后捞起, 并把卷打开成为魔芋面条
4)将魔芋面条, 蔬菜类, 九层塔末/香菜末/薄荷叶末搅拌均匀, 淋上酱汁. 盛盘后摆上虾子即完成