打抛猪肉生菜包

打抛猪肉生菜包的做法
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健康功效:

生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料:

打抛叶4棵
免治猪肉半斤
红葱头3粒
蒜茸2茶匙
指天椒1只
生抽1茶匙
鱼露2茶匙
老抽1茶匙
2汤匙
水或上汤2汤匙
鱼露1茶匙
椰糖1汤匙
老抽1茶匙

菜谱做法:

  • 1.将免治猪肉加入腌料略腌。

  • 打抛猪肉生菜包的做法图解2

    2.红葱头切碎。打抛叶去茎净留叶,洗净。

  • 3.起镬,先下蒜茸及红葱头茸爆香,下免治猪肉兜炒。

  • 4. 下打抛叶略炒,加入调味料拌匀。

  • 5.煮至汁收即成,连洗净生菜一併上枱,用生菜包少许肉碎来吃。

  • 打抛猪肉生菜包的做法图解6

    6.

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