马铃薯煎饼

马铃薯煎饼
12124浏览 / 0收藏

健康功效

红萝卜:低蛋白质

食材用料

椒盐粉 少许

马铃薯煎饼的做法

  • 马铃薯煎饼的做法图解1

    1.马铃薯去皮→洗净

  • 马铃薯煎饼的做法图解2

    2.刨成丝状

  • 马铃薯煎饼的做法图解3

    3.起油锅倒入马铃薯丝快炒数下→软化后淀粉质会产生黏性

  • 马铃薯煎饼的做法图解4

    4.起油锅将炒软的马铃薯丝舖成圆形状→用饭匙轻轻押平→整形

  • 马铃薯煎饼的做法图解5

    5.慢火煎制2面金黄色即可

  • 马铃薯煎饼的做法图解6

    6.上方洒上少许椒盐粉

  • 马铃薯煎饼的做法图解7

    7.一定要先炒软在慢火煎至金黄色
    底部要有金黄酥脆的感觉在翻面才不会散开

本菜谱由小波峻吖19上传

马铃薯煎饼的家常做法

全部
回到顶部