红烧牛肉汤的做法

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用料：
牛肉 2斤
菜头 1条{大的}
红萝卜 1条
苹果 1颗
番茄 2颗
洋葱 1颗
蒜头.姜片适量
青葱 6支
辣豆瓣酱适量
番茄酱适量
胡椒粉少许
米酒适量
酱油适量
八角适量
卤包 1包

做法：

1. 牛肉.菜头.红萝卜切块备用
2. 姜片.蒜头.葱白爆香
3. 牛肉入锅翻炒至变色
4. 加入洋葱块和葱绿翻炒至洋葱软
5. 将番茄.苹果和调味料加入熬煮1个小时后再加入红萝卜.菜头续煮半小时即可