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酱烤魔鬼鱼的做法
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用料:
魔鬼鱼
600g
材料:
酱料:
豆瓣酱
两汤匙
姜蓉
一汤匙
蒜米
7~8粒剁碎
葱头
仔3粒剁碎
酸柑
1粒lime
蚝油
一汤匙
生抽
一茶匙
番茄酱
一汤匙
糖
少许
水
少许
做法:
1.
)先爆香姜碎再放已剁碎的蒜米和葱头仔炒,然后再放豆瓣酱 炒.之后再蚝油、番茄酱、糖和生抽炒匀,再挤下酸柑汁侍用。
2.
)预热烤箱摄氏二百度。
3)烤盘放一张锡纸,再放一张香蕉叶,把鱼放上去,再淋上已炒好的酱汁,然后盖上一张锡纸,放进烤箱烤25分钟既可。
3.