煸豆干炒五花

煸豆干炒五花的做法
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食材用料:

食材(3人份)
有机扁豆干4片
五花肉片200g
葱段1支
蒜头末少许
米酒少许
胡椒粉少许
熟白芝麻少许
酱油25cc
糖5g

菜谱做法:

  • 1.热锅后不放油干炒五花肉待出油后 将肉盛起备用 利用油份爆香蒜末及葱段

  • 2.续放入豆干煸炒至稍稍干后将五花肉片再放入锅中 放入调味料除了米酒之外 将其炒入味后锅边淋入酒拌炒一下 撒上熟白芝麻即可

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