黑金缤纷巧克力

黑金缤纷巧克力的做法
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食材用料

吐司厚片3片
黑巧克力砖250g
彩色巧克力片少许, 装饰用
竹籤12支

黑金缤纷巧克力的做法

  • 黑金缤纷巧克力的做法图解1

    1.将黑巧克力砖切碎,隔水加热溶成巧克力浆备用;吐司去边后切块,干煎至金黄色备用。

  • 黑金缤纷巧克力的做法图解2

    2.将吐司均匀淋上巧克力浆后,立于盘上送进冰箱冷藏, 待巧克力半干成型。

  • 黑金缤纷巧克力的做法图解3

    3.洒上彩色巧克力片装饰即完成!

小贴士



巧克力浆可加入适量现磨黑胡椒碎及海盐,更能带出巧克力的绝妙风味!

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