马铃薯蛋饼

马铃薯蛋饼的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

2粒
太白粉水少许
少许
胡椒粉(或黑胡椒粒)少许

菜谱做法:

  • 1.马铃薯去皮切成薄片后,再用盐与胡椒粉腌太约3分钟。

  • 2.洋葱切成未或细条皆可。

  • 3.蛋打匀后备用。

  • 4.起锅先将马铃薯与洋葱炒至变软。

  • 5.待变软后,蛋汁加入少许的太白粉水,再稍微拌匀一下,就均匀的倒入锅内。

  • 6.并等煎的那一面变成金黄色时,再翻面将另一面煎至金黄时,即可起锅。

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