1.因为参加[好菇道]举办的网路烹饪比赛,让原本不太敢吃的我爱上好菇道的产品(我说真的!)
尤其喜欢它煮过还会有脆脆的口感,干炒吃还透出香气~~爱极了!所以每周都会买几包当备料,
真空保鲜冷藏可以放个几天,煮甚么都方便~
2.冷冻派皮如图切开、但保留一个对角不切断(红圈处)。
3.右边拉到左边重叠
4.左边拉到右边重叠
5.海鲜菇用少许油炒到有点焦黄色,加调味料(光这样就好吃了)。
6.叠好的派皮在重叠处刷上蛋液、撒上芝麻。将炒好的海鲜菇、奶油奶酪丁放在中间,烤箱预热210度烤约12分钟。
7.烤的酥酥的咸派在我家很受欢迎~~