南瓜:低蛋白质 红椒:开胃、消食
1.先将南瓜切薄片。 青葱、蒜头、姜片、红椒切小丁备用。
2.热一锅油,小火将蒜蓉炒至金黄色,再到入葱、姜、红椒末,拌炒一下。 加入调味料,水滚后即可盛起。
3.将煮好的蒜酥汁淋在切片排好的南瓜上,入锅蒸约10分钟,再洒上葱丝即可!
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