西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法
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健康功效:

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 西红柿炒蛋的做法图解1

    1.3个鸡蛋加半勺盐搅拌好;

  • 西红柿炒蛋的做法图解2

    2.烧红锅,下油,倒入鸡蛋;

  • 西红柿炒蛋的做法图解3

    3.鸡蛋煎至快熟时用筷子快速打散盛起;

  • 西红柿炒蛋的做法图解4

    4.西红柿2个,去皮切块;

  • 西红柿炒蛋的做法图解5

    5.下少量油炒一下,加一勺糖,边炒边按压至西红柿软烂;

  • 西红柿炒蛋的做法图解6

    6.倒入蛋块拌匀,加一勺米醋,翻炒几下,装盆,在上面撒一点葱花。

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