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塔香三杯皮蛋
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
洋葱:杀虫
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
地瓜粉 | |
九层塔 | 黑麻油 |
酱油膏 | |
水 |
塔香三杯皮蛋的做法
![塔香三杯皮蛋的做法图解1]()
1.材料如图
![塔香三杯皮蛋的做法图解2]()
2.皮蛋先蒸5分钟,去壳,刀沾水对切4块,沾地瓜粉炸(煎)过备用
![塔香三杯皮蛋的做法图解3]()
3.锅中入黑麻油,煸干姜片
![塔香三杯皮蛋的做法图解4]()
4.放入蒜头炒到金黄,加辣椒,葱段爆香.加入米酒,酱油膏,糖,胡椒粉,水调味
![塔香三杯皮蛋的做法图解5]()
5.接着放切片的杏鲍菇和洋葱拌炒
![塔香三杯皮蛋的做法图解6]()
6.水滚入皮蛋,煮到汁收干
![塔香三杯皮蛋的做法图解7]()
7.最后加入九层塔拌炒
![塔香三杯皮蛋的做法图解8]()
8.香喷喷又下饭的塔香三杯皮蛋就上桌了
塔香三杯皮蛋的家常做法
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