麻油腰花脆口

麻油腰花脆口的做法
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食材用料:

腰花一副
姜片适量
鸡粉适量

菜谱做法:

  • 麻油腰花脆口的做法图解1

    1.对剖去除白红筋膜的腰花,划刀切块! (也可请菜贩代劳)

  • 麻油腰花脆口的做法图解2

    2.麻油混食用油爆干姜至香味出.下腰花翻炒至外表变白!

  • 麻油腰花脆口的做法图解3

    3.移出腰花后(汤汁留里面),加入米酒滚沸蒸发酒精.喜欢麻油的人再补写麻油!倒入步骤二的腰花,简单拌炒一下,关火倒入泡过米酒的枸杞,拌匀后即可起锅!

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