糯米:敛汗 小米:和胃
1.小米及糯米(或小薏仁)比例为一比例或依自己喜好,先洗净后,泡水纯一至二个小时即可。
2.一锅干净的水加入适量的砂糖,再加入小米及糯米(水量多为佳),煮至滚后移至闷烧锅,或用电锅来煮较不容易锅底焦掉(在滚之前都要搅拌锅子)。
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