金瓜菊岛米苔目

金瓜菊岛米苔目的做法
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食材用料

干香菇泡水切丝4朵
洋葱切丝1个
红萝卜切丝1/2条
南瓜去皮切小块1/2个
芹菜末适量
澎湖米苔目1斤
500cc
适量

金瓜菊岛米苔目的做法

  • 金瓜菊岛米苔目的做法图解1

    1.取一匙油 爆香菇,洋葱

  • 金瓜菊岛米苔目的做法图解2

    2.加入红萝卜丝,南瓜条拌炒,加入水,调味料,煮滚至南瓜熟软,约闷煮5分钟,放入米苔目中小火炒煮至汤汁收干

  • 金瓜菊岛米苔目的做法图解3

    3.起锅前撒上芹菜末即可

小贴士



*米苔目可用年糕;米粉等食材取代

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