用料：
- 白米 0.6米杯
- 鲷鱼一片 约100g
- 蘑菇 2朵
- 芹菜 一支
- 印度咖哩 1小匙
- 番茄 1颗
- 蒜头 1瓣
- 姜切末 一片
- 盐巴 适量
- 整粒五色胡椒 1/2小匙
- 香菜 一小把
- 内锅的水 0.6米杯
做法：
- 1. 白鱼切块、白米及其他食材洗净备用
- 2. 将白米放入电锅内锅中，依序加入水、蒜泥、姜末、芹菜、蘑菇搅拌均匀
- 3. 接着洒上胡椒粒、咖哩粉、盐巴等调味料拌匀
- 4. 在番茄旁边依序摆上鱼片及香菜梗，并把内锅放入大锅中，外锅放1.2杯水，按下电源
- 5. 待电源跳起后闷5-8分钟，用汤匙把番茄捣烂，并与白饭鱼片拌匀， 盖上盖再闷5分钟，即可享用（让食材的风味融合，其实咖哩通常隔餐或隔夜吃更好吃，味道会更入味也更融合）