1.内馅:锅中倒入玉米粉.糖.牛奶(or水).奶油搅拌均匀煮开成煳 关火放凉之后 放入冰箱冷藏备用
2.地瓜削皮切小块电锅蒸熟后 压成泥
3.与地瓜粉.糖.玉米粉.水混合均匀 搅和 揉捏成面团
4.将地瓜团搓揉成细长条圆柱状 切成宽1.5cm左右小块
5.将小地瓜块捏扁 包入一小块奶油馅 揉成圆就完成啰~
6.要吃的时候放入滚水中 等地瓜圆膨胀浮起 过一下冰水 就可以加入到你想吃的饮品/料理里面了
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