姜汁凉拌南瓜的做法

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用料：
南瓜 600g
盐 1小匙
【调味料】姜泥 1小匙
【调味料】梅子粉 3g
【调味料】白细砂糖 20g
【调味料】清醋 50g

小贴士：

1、

2、南瓜切薄一点口感更好

3、没有梅子粉梅子也可以

做法：

1. 准备好材料

姜去皮磨成姜泥
2. 南瓜去皮去仔洗净切薄片
3. 以盐抓腌10分钟后以冷开水洗净沥干
4. 把【腌料】全部加进去拌一拌即可
5. 冷藏后更好吃
6.