小美人鱼造型便当

小美人鱼造型便当的做法
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健康功效:

海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
芦笋:利水、清热、增强免疫力
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

[小美人鱼]红甜椒2小颗
素火腿3片
甜豆荚[配菜]莴苣少许
玉子烧蛋1颗
素香肠1条
绿花椰少许

菜谱做法:

  • 小美人鱼造型便当的做法图解1

    1.先用烘培纸画出小美人鱼图像,再依序用下列食材剪切出形状。 头发、衣服→红椒烤熟后去皮; 脸部、身体→素火腿; 眼睛、泡泡→起司;泡泡是用大小吸管压出来的。 眼球、睫毛→海苔; 项鍊、蝴蝶结和衣服线条→甜豆夹

  • 2.花朵玉子烧的作法:玉子烧中间用大吸管压出孔,将素火腿或胡萝卜切圆形在对切后,一半卷起来塞进孔中间,旁边再用甜豆荚或芦笋切一小段当叶子

  • 3.南瓜雕花:南瓜不去皮切成小四方型,用牙籤在皮上方画出所要的图案,再用水果刀将图案中的皮切除,蒸熟或煎熟即可。

  • 4.莴苣洗净后用净水再沖洗过以免吃到生水; 绿花椰先用滚水烫一分钟后冷水沖过再炒熟; 小热狗和素火腿片煎熟; 剩下的甜椒也不浪费卷起来当一朵花。

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