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培根高丽菜的做法
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用料:
高丽菜
六分之ㄧ颗
台畜培根
二条
蒜仔
一根
蒜头
3~5粒
调味米酒
2小匙
盐巴
少许
做法:
1.
热锅倒入少许的油.将培根放入爆香.肉色变深.边缘微焦.
丢入半份量的蒜末.跟培根融合拌炒一下.
丢入高丽菜.加少许水.调味米酒.洒上少许盐巴.直接拌炒.颜色偏透.
丢入蒜仔.剩馀的蒜末全入锅.
所有的材料融合.香味释出.起锅呈盘.完成~