抹茶发糕

抹茶发糕的做法
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食材用料:

低筋面粉110g
抹茶粉5g
泡打粉5g
温牛奶135ml

菜谱做法:

  • 抹茶发糕的做法图解1

    1.) 将低粉/抹茶粉/糖/泡打粉放到搅拌盆中拌匀
    2) 牛奶微波30秒后, 加入1)的粉类材料, 拌匀后成为粉浆

  • 抹茶发糕的做法图解2

    2.) 把粉浆分装到杯模中
    4) 用大同电锅, 外锅2/3杯水, 蒸熟即可 (约15-18分钟)

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