糯米椒炒猪肉的做法

做法：

• 1. 猪肉片和糯米椒洗净，糯米椒斜切，蒜头、青葱备用，
• 2. 在锅中倒入橄榄油，放入蒜头爆香，等有香气出来再放入猪肉片快炒一下，再放入糯米椒，加入少许盐、米酒（去肉的腥味）、糖调味，最后放入青葱，再加少许香油，盛盘，即可上桌。