丝瓜海味玉米羹

丝瓜海味玉米羹的做法
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健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料:

玉米粒2大匙
香菇丝1朵
嫩姜丝2片
绞肉少许
鲜甜野生干贝6颗
盐巴
松露缸底酱油1大匙
玉米粉水适量
康宝鲜味抄手适量

菜谱做法:

  • 丝瓜海味玉米羹的做法图解1

    1.备料1:玉米粒、丝瓜切丁、绞肉、干香菇泡软切细丁、嫩姜切细丝

  • 丝瓜海味玉米羹的做法图解2

    2.备料2:豆腐切块状、蟹脚肉泡米酒、南瓜切块蒸熟

  • 丝瓜海味玉米羹的做法图解3

    3.备料3:干贝川烫后,放入塑胶袋搓揉成细丝

  • 丝瓜海味玉米羹的做法图解4

    4.备3大匙热油,先将嫩姜丝及香菇、干贝丝爆香拌炒,再放入南瓜泥块,加入绞肉搅拌拌炒,然后放入玉米粒与丝瓜钉入锅均匀拌炒,加入适量的康宝鲜味抄手调味

  • 丝瓜海味玉米羹的做法图解5

    5.接着放入适量的玉米粉水滚煮至微微浓稠状,放入蟹脚肉及豆腐块入锅,再加入适量的酱油与香油及少少的盐巴调味

  • 丝瓜海味玉米羹的做法图解6

    6.最后滴上数滴乌醋,热腾腾鲜美的海味羹起锅盛盘,准备享用!

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