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  • 用料:

  • 1.南瓜  1/2颗
  • 2.胡萝卜  1/2根
  • 4.牛蒡  1/2根
  • 1.面粉  6大匙
  • 2.鸡蛋  1颗
  • 3.洋葱  1/2颗
  • 3.盐  1匙
  • 4.水  适量

做法:

  • 1. 南瓜、胡萝卜、牛蒡、洋葱切1公分宽大小备用
    (洋葱可泡水去除辛辣味)
  • 2. 调好的面煳倒入1.材料均匀拌好
  • 3. 在平底锅倒油,取适量的蔬菜置于锅铲上,再放入锅中油炸
  • 4. 两面炸至表面金黄即可