沙茶牛肉的做法

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用料：
牛肉片{火锅专用} 适量
沙茶适量
大蒜 3支
辣椒少许
米酒少许
盐少许
鲜味炒手少许
蒜头少许
太白粉少许
香油少许

做法：

1. 蒜头爆香放入大蒜.辣椒翻炒数下加牛肉片
2. 再将所有调味料下锅将牛肉片炒熟
3. 起锅前加点太白粉勾芡滴入香油即可