鼓汁蒸排骨

鼓汁蒸排骨的做法
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健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥

食材用料:

黑豆鼓两汤匙
青葱丝半根
小芋头四个
太白粉一汤匙
白酒一汤匙
调味米酒一汤匙
蒜末两粒
鲜味炒手一小匙

菜谱做法:

  • 鼓汁蒸排骨的做法图解1

    1.主要食材:将排骨洗净沥干,小芋头去皮,蒜仁切细末,辣椒切细末,青葱切丝

  • 鼓汁蒸排骨的做法图解2

    2.取一容器放入排骨加入入所有的腌料拌匀后,放置冰箱冰两个钟头

  • 鼓汁蒸排骨的做法图解3

    3.将干豆鼓干炒出香气,关火再加入一小匙的油拌匀即可

  • 鼓汁蒸排骨的做法图解4

    4.从冰箱取出腌好的排骨(每块翻动一下)在撒上已经炒香过的豆鼓,辣椒放入蒸锅,外锅放入两杯水跳起即可

  • 鼓汁蒸排骨的做法图解5

    5.再撒上葱丝,用汤匙取些汤汁淋上葱丝即可上桌享用,超级美味又下饭的经典鼓汁排骨唷!保证会连汤汁都不剩喔^^~

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