牛肉麻酱拌面

牛肉麻酱拌面的做法
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食材用料:

霜降牛肉6片
芥兰菜3株
面条1束
适量
柴鱼酱油1/5杯
芝麻酱1匙
白胡椒粉少许
太白粉少许

菜谱做法:

  • 牛肉麻酱拌面的做法图解1

    1.芥兰菜洗净、蒜切片及末、辣椒切小圈备用。

  • 2.1取一锅川烫蔬菜及面条,蔬菜备用,面条与蒜末放入调味料中拌匀。

  • 3.2将牛肉、蒜片、辣椒加入腌料(酱油1/5杯、米酒1/5杯、糖1匙、太白粉少许),待入味备用。

  • 4.另取锅煎炒牛肉片,熟成取出盛盘,撒上芝麻及葱花即可。

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