麦当劳闪边苹果派

麦当劳闪边苹果派的做法
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健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津

食材用料:

起酥皮三片
蛋黄液可省
无盐奶油一小块
肉桂粉一小匙
烤箱
微波炉
调理机

菜谱做法:

  • 1.苹果一颗(生一点、酸一点)切小丁,一半备用。另一半微波三分钟使其软化后,用调理机搅成泥状。

  • 2.将苹果泥加入备用的另一半苹果丁、无盐奶油、砂糖、撒些肉桂粉,再微波三分钟至苹果变色呈半透明后,放凉。

  • 3.冷冻起酥皮桿薄一点,包入放凉的苹果馅后对折,边边用叉子压出压痕。

  • 4.派皮表面切数道切口,刷上蛋黄液(此步骤可省)后,以上下火200烤15分后完成!!

菜谱小贴士:

用调理机打成苹果泥就可以省去熬煮的时间了,美味不变,
但一定要放凉才能包,否则酥皮非常容易破掉。

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