椰汁鸡丝糯米团

椰汁鸡丝糯米团的做法
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食材用料:

长糯米2杯
椰浆3大匙
鸡胸肉1片
少许
1杯半

菜谱做法:

  • 椰汁鸡丝糯米团的做法图解1

    1.糯米洗净,泡水20分

  • 椰汁鸡丝糯米团的做法图解2

    2.鸡肉洒点盐,入电锅一杯水蒸熟

  • 椰汁鸡丝糯米团的做法图解3

    3.将泡糯米水倒掉,加入三大匙椰浆,蒸肉时的鸡汁,还有水(椰浆可以依个人喜好增添量,也可以加入少许糖或是盐)

  • 椰汁鸡丝糯米团的做法图解4

    4.入电锅,外锅一杯半水蒸熟

  • 椰汁鸡丝糯米团的做法图解5

    5.鸡胸肉撕成鸡丝

  • 椰汁鸡丝糯米团的做法图解6

    6.塑胶袋下放条抹步布,将糯米饭舀在塑胶袋上,再放上鸡丝,包成长条状

  • 椰汁鸡丝糯米团的做法图解7

    7.充满椰子香气的糯米团~简单却让我怀念许久

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