豆腐南瓜面包

豆腐南瓜面包的做法
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健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
牛奶:富含蛋白质

食材用料

高筋面粉300g
牛油20g
3g
速发酵母4g
内馅用南瓜泥150g
内馅用牛奶20ml
内馅用糖 (可省略)10g

豆腐南瓜面包的做法

  • 1.将所有材料 (内馅用除外)用人手或面包机混合

  • 豆腐南瓜面包的做法图解2

    2.将面团捍平,包入南瓜泥,再卷起 (造型因应烤盘形状及个人喜好)

  • 豆腐南瓜面包的做法图解3

    3.发酵2小时至2倍大

  • 豆腐南瓜面包的做法图解4

    4.焗炉预热170度,烤25-30分钟,临烤完前5-10分钟盖上铝纸以防过度上色

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