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下酒小菜五味乌贼
食材用料
小番茄5颗,切半 | 新鲜乌贼1条约325克,洗净去 |
姜3片 | 米酒1大匙 |
{五味酱} | 姜2片 |
葱1支 | 蒜3颗 |
辣椒1支 | 九层塔1支 |
香菜1支 | 番茄酱1大匙 |
调味米酒1大匙 | 辣酱油膏1大匙 |
白糖1大匙 | 麻油1大匙 |
甜酱油1大匙 |
下酒小菜五味乌贼的做法
![下酒小菜五味乌贼的做法图解1]()
1.乌贼洗净
![下酒小菜五味乌贼的做法图解2]()
2.煮水放姜跟米酒至滚,放乌贼烫1分钟至1分半
![下酒小菜五味乌贼的做法图解3]()
3.捞起待凉
![下酒小菜五味乌贼的做法图解4]()
4.将五味酱的材料切末和酱汁混合均匀
![下酒小菜五味乌贼的做法图解5]()
5.把放凉的乌贼切成圈圈状, 绊进五味酱和切半的小番茄, 简易下酒菜就完成啰
下酒小菜五味乌贼的家常做法
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