山药鸡汤

山药鸡汤的做法
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健康功效:

山药:止泻、健脾、补肺
鸡腿:温中、补精益髓、益气
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 山药鸡汤的做法图解1

    1.一根鸡腿剁成两至三块,略为洗净。 山药洗净、削皮、切长块状,用保鲜膜封好备用。 枸杞和红枣洗净,红枣用手捏破备用。 鸡腿块冷水入锅,中大火烧至滚,待泡沫浮起来的时候,将火转小至微滚。

  • 山药鸡汤的做法图解2

    2.用汤匙把浮沫捞干净。 捞起鸡腿块,在水龙头下将残血洗净。 放到电子锅内锅,注入冷水,淹过鸡肉块。

  • 山药鸡汤的做法图解3

    3.电子内锅放入红枣、姜片、米酒头。 电子内锅的外面擦干,放入电子锅,设定一小时。
    10. 剩下二十分钟时,倒入山药块续煮。
    11. 剩下十分钟时,倒下枸杞同煮。
    12. 时间到,见山药块略呈透明状。
    13. 最后撒上海盐调味即可。

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