鸡蛋:润燥
1.牛肉用酱油与米酒腌十分钟,腌好再加太白粉拌匀
2.锅热下青葱爆香
3.将打好的蛋放入,拌炒约半熟,取出,备用。
4.锅内放两匙油,放入牛肉爆炒,再放入木耳丝,拌炒均匀,加一点盐与胡椒,放入鸡蛋拌炒15秒,完成。
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