滑蛋牛肉丝

滑蛋牛肉丝的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 滑蛋牛肉丝的做法图解1

    1.牛肉用酱油与米酒腌十分钟,腌好再加太白粉拌匀

  • 滑蛋牛肉丝的做法图解2

    2.锅热下青葱爆香

  • 滑蛋牛肉丝的做法图解3

    3.将打好的蛋放入,拌炒约半熟,取出,备用。

  • 滑蛋牛肉丝的做法图解4

    4.锅内放两匙油,放入牛肉爆炒,再放入木耳丝,拌炒均匀,加一点盐与胡椒,放入鸡蛋拌炒15秒,完成。

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