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酒香煎油甘的做法
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用料:
油甘3尾
38度金门高粱酒2大匙
盐适量
做法:
1.
备料
2.
将腌好盐的油甘放入锅中干煎
3.
起锅前呛酒后即可起锅,如酒味不想那么重可以在多煎3-5min待酒汁干
4.
成品上桌