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  • 用料:

  • 油甘3尾
  • 38度金门高粱酒2大匙
  • 盐适量

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 将腌好盐的油甘放入锅中干煎
  • 3. 起锅前呛酒后即可起锅,如酒味不想那么重可以在多煎3-5min待酒汁干
  • 4. 成品上桌