月亮虾饼

月亮虾饼的做法
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健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津

食材用料:

蛋白1颗
越式春卷皮2张
鱼露2小汤匙
泰式甜辣酱适量

菜谱做法:

  • 1.不要偷懒虾仁一定要去肠泥,洗净擦干后,用大刀拍扁虾仁后剁成泥状。

  • 月亮虾饼的做法图解2

    2.加入蛋白与鱼露拌至鱼浆出现。

  • 月亮虾饼的做法图解3

    3.要吃多厚随你高兴,取适量舖在春卷皮上(越式的皮就不用先泡水了)

  • 月亮虾饼的做法图解4

    4.入热油锅中煎至两面金黄,取出切块。

  • 月亮虾饼的做法图解5

    5.亮虾饼这道菜色应该由「金钱虾饼」改良而来的
    煎出来时像Pizza,切成8分三角形则像一面一面的旗子

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