鱼羹汤

鱼羹汤的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

鱼羹300g
绿竹笋2~3枝
树薯1/4颗
柴鱼片少许
1颗
鸡汤块1块
白胡椒粉1小匙
玉米粉2小匙

菜谱做法:

  • 1.竹笋,红萝卜,香菇泡水切丝备用 2.树薯切丁备用

  • 2.cc的冷水先加入竹笋煮开,再加入红萝卜,树薯4.煮沸后加入鱼羹,香菇及鸡汤块,柴鱼片等材料

  • 3.蛋打散后分次加入汤中(一边加一边搅拌)6.玉米粉加水搅拌均匀后加入汤品中芶芡

  • 4.以白胡椒粉及香油调味 8.熄火后加入少许香菜即可

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