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香蒜奶油薯条的做法
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用料:
面粉
2匙
马铃薯
3个
蒜粉
适量
欧芹
适量
盐
少许
炸油
适量
做法:
1.
马铃薯去皮、切长条、放入水中泡5分、以防变黑
2.
薯条用纸巾擦干、塑胶袋
3.
炸油以中火、炸薯条至半熟捞起
4.
最后以大火炸薯条至金黄色即可捞起
5.
平底锅放入奶油、蒜粉以中火加热至奶油溶化、即加入炸好薯条拌匀、熄火最后撒上欧芹粉即可盛盘