鲜蚵葱花炒蛋的做法

• 1.先准备好所需[材料]蚵确实沖洗干净沥干水份ˊ葱切成葱花备用

• 2.鸡蛋打散加入一部分葱花拌匀

• 3.接着再加入淬酿日式和风酱油露干贝口味1茶匙ˊ调味米酒1茶匙ˊ拌匀ˊ
  (除了取代平时调味ˊ颜色也会更漂亮喔)

• 4.锅内加入油2~3大匙烧热ˊ然后加入鲜蚵和葱花炒出香气ˊ
  接着再加入步骤3的鸡蛋拌炒均匀至蛋皮金黄焦香即可

• 5.简单味美的鲜蚵葱花炒蛋就完成啰。

• 6.这道鲜蚵葱花炒蛋ˊ
  我自己偏爱这样整个呈现焦香的口感ˊ
  如果为了视觉效果好一些也可用烘蛋来完成ˊ
  对我这鸡蛋空来说ˊ都美味~
  "淬酿日式和风酱油露"甘甜ˊ鲜美ˊ
  味道也不会太死咸ˊ颜色效果也较一般酱油柔和ˊ
  好运用味道也很棒喔。