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  • 用料:

  • 土魠鱼  1片
  • 姜片.九层塔  适量
  • 米酒.酱油.糖  各一匙
  • 麻油  适量
  •  1杯

小贴士:

~酱汁拌饭超刷嘴~
又是一道秒杀白饭的好料理喔

做法:

  • 1. ~将土魠鱼切块,食材准备好备用
  • 2. ~麻油倒入锅中爆炒姜片
  • 3. ~炒香后倒入土魠鱼块炒至7分熟
  • 4. ~加入所有调味料及水~汤汁略收时加入九层塔轻轻翻炒完成