泰式酸辣凉拌魔芋的做法

• 1.准备所有材料,将鸡胸肉剥成鸡丝状,洋葱及彩色甜椒都切丝,柠檬挤成汁,用热水将魔芋面条汆烫过泡冰水马上沥干备用

• 2.将辣椒,蒜头切末...所有的酱汁混合好(辣度及酸甜度可依个人喜好增减调整)

• 3.用一个大碗放入所有材料(香菜末及坚果类最后再加)加入酸辣酱汁用筷子拌均匀,也可加入额外的橄榄油或芝麻香油增添风味

• 4.建议放入冰箱冰镇30分钟后再享用会更入味喔!