澎湖西葫芦烧南瓜

澎湖西葫芦烧南瓜的做法
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食材用料:

澎湖西葫芦1条
日本种的南瓜1/4颗
姜片6片
盐少许

菜谱做法:

  • 澎湖西葫芦烧南瓜的做法图解1

    1.1起1茶匙油先将姜片放入爆香

  • 澎湖西葫芦烧南瓜的做法图解2

    2.2备料

  • 澎湖西葫芦烧南瓜的做法图解3

    3.放入南瓜片与1大匙水以中小火闷约5-6min

  • 澎湖西葫芦烧南瓜的做法图解4

    4.再放入西葫芦片一起再闷煮5-6min待熟后起锅前放入盐调味即可

  • 澎湖西葫芦烧南瓜的做法图解5

    5.成品上桌

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