零元滴鸡精

零元滴鸡精的做法
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食材用料:

鸡骨2大付

菜谱做法:

  • 零元滴鸡精的做法图解1

    1.先把鸡骨拿来洗干净,去除所有血块,这样滴出来的鸡精才会清澈不会带血。基本上怎样才能够算上洗干净了,看看你的鉆板就知道了

  • 2.准备一个大同电锅内锅,然后在锅内倒扣摆入一个碗公。接下来放入两只鸡骨,请注意鸡骨不要碰到锅子底部。

  • 零元滴鸡精的做法图解3

    3.整个锅子包上锡箔纸,防止电锅蒸汽跑到滴鸡精里了。然后放进大同电锅里。外锅加入3杯水(这样是1.5小时),总共要加2次水,也就是3个小时的烹调时间。

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