零元滴鸡精的做法

做法：

• 1. 先把鸡骨拿来洗干净，去除所有血块，这样滴出来的鸡精才会清澈不会带血。基本上怎样才能够算上洗干净了，看看你的鉆板就知道了
• 2. 准备一个大同电锅内锅，然后在锅内倒扣摆入一个碗公。接下来放入两只鸡骨，请注意鸡骨不要碰到锅子底部。
• 3. 整个锅子包上锡箔纸，防止电锅蒸汽跑到滴鸡精里了。然后放进大同电锅里。外锅加入3杯水（这样是1.5小时），总共要加2次水，也就是3个小时的烹调时间。