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  • 用料:

  • 冬菇  六只
  • 蘑菇  十只
  • 红萝卜  一条
  • 鱼柳  两块
  • 韩式薯粉  一包
  • 韩式酱汁  一樽
  • 葱花  少许
  • 韩式酱汁  2汤匙
  •  一茶匙
  • 韩式酱汁  5汤匙
  •  2汤匙
  •  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 冬菇浸软切丝、蘑菇切片飞水、红萝卜切丝、鱼柳切小件用韩式酱汁腌半小时。
  • 2. 薯粉放入滚水灼软捞起沖冻水,沥干水份备用。
  • 3. 鱼柳用韩式酱汁腌半小时后,用少量油煎至金黄备用。
  • 4. 加入配料及韩式酱汁同炒片刻的薯粉,入味且烟韧!