椒盐马铃薯片

椒盐马铃薯片的做法
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食材用料:

【调味料】胡椒粉少许
【调味料】盐少许

菜谱做法:

  • 1.马铃薯切薄片(约0.2mm),泡冷水备用。

  • 2.平底锅热锅倒入适量油,将沥过水的马铃薯片依序放进锅中,将一面煎至金黄色后翻面续煎。

  • 3.两面都煎至金黄色,撒入少许盐及胡椒粉,翻锅拌匀即可。

菜谱小贴士:

1、


2、 马铃薯泡冷水可以去除淀粉质,除了减少热量之外,也可以让马铃薯吃起来比较脆喔!

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