香菇高丽菜饭

香菇高丽菜饭的做法
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食材用料:

莱豆125g
干鱿鱼100G
梅花猪肉丝200~250g
白米2杯
高丽菜1/4颗
香菇18~20朵
红葱头5粒
香菜5株
猪油2汤匙
酱油2.5~3汤匙
白胡椒0.5汤匙

菜谱做法:

  • 香菇高丽菜饭的做法图解1

    1.热一锅油,先把红葱头爆香,并依序放入干鱿鱼、肉丝、香菇拌炒,炒到肉丝约7分熟再放入酱油、白胡椒,最后把高丽菜及莱豆放入锅内稍微翻炒.

  • 香菇高丽菜饭的做法图解2

    2.准备锅子洗2杯米锅内放1又3/4杯水,将炒好的馅料平均放入锅内(切记千万不要拌不要压),外锅加1杯水按下开关就好了.

  • 香菇高丽菜饭的做法图解3

    3.等电锅好闷10分钟起锅搅拌均匀,喜欢香菜的可加点香菜末味道更好吃.

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