用料：
- 红皮马铃薯 2颗
- 特甜玉米 1罐
- 火鸡胸肉 30克
- 胡萝卜 适量
- 零脂牛奶 1L
- 中筋面粉 1杯
- 大蒜 1瓣
- 无盐奶油 40克
- 意大利香料 适量
- 研磨黑胡椒 适量
- 海盐 适量
- 橄榄油 少许
做法：
- 1. 马铃薯与胡萝卜洗净切块, 火鸡胸肉切小块, 大蒜切末
- 2. 用奶油与一点橄榄油(避免奶油烧焦)并以中火热锅, 放入蒜末炒出香气, 再放入火鸡胸肉拌炒
- 3. 加入马铃薯和胡萝卜继续炒
- 4. 炒到马铃薯看起来油油亮亮的, 就把整杯面粉倒进去炒(转中小火), 要一直拌炒, 不然底层的面粉会烧焦
- 5. 等面粉呈现微黄色(约2分钟)就可以加入牛奶了, 转大火拌炒
- 6. 搅拌至煮滚后, 转中小火继续搅拌到浓稠, 只要马铃薯熟透就可以了, 再来加入整罐玉米, 连汤汁也一起倒进去!
- 7. 此时可以转小火保温, 加入黑胡椒, 海盐及意大利香料, 搅拌均匀就可以享用了