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红酒炖牛肉的做法
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用料：
牛肉
1斤牛腩
红萝卜
1条
西洋芹
1支
红酒
200ml
洋葱
1颗
马铃薯
1颗
番茄泥
1罐或3颗
水
300-400L淹过食材为准
盐
适量
月桂叶
2片
迷迭香
适量
做法：
1.
把所有的食材切成小丁,先在加少许的油把牛肉煎一下后放入/迷迭香/月桂叶/洋葱/胡萝卜/西洋芹炒香后放入番茄泥加入红酒/盐稍煮滚后装入压力锅煮即可
2.
用压力锅肉会比较软Q哦,没有压力锅的人请滚后中小火煮至少1小时以上,依个人口感调时间^^
