五花肉:补肾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:养肝
1.芋头去皮切块
2.锅内加点油,将芋头煎至金黄,盛起备用
3.五花肉入滚水中川烫至变白,取出切块
4.五花肉用葱段,姜片,糖,酱油拌匀腌5分钟
5.锅内加点油,拌炒五花肉,不用全熟因为等一下还会再蒸
6.取一碗将肉铺底
7.再加芋头填满,倒入腌汁
8.外锅加5杯水,蒸至电锅跳起(1杯水约蒸15分钟)
9.蒸熟后先小心把碗里的汤汁倒出,再把碗倒扣于大盘,倒出肉和芋头
10.淋上汤汁,撒上香菜就好啰!
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜
学不学这道菜的前提,居然是看颜值?
共11道菜